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猪肉价格跌至两年来最低原因多多顾莉雅顾莉雅

时间:2019-10-14 16:10:01 来源:龙游娱乐网 浏览量:0

北京市最大农产品批发市场——新发地市场信息中心提供的数据显示,近来猪肉价格创下新低,白条猪(肥)批发均价为9.4元/公斤。市场上出现了一棵白菜价格等于一斤肉价的情况。

猪肉与白菜同价,这让养猪户难以承受。以2007年8月为例,一公斤猪肉卖到20.3元,养猪户赚了大钱,个个喜笑颜开,而消费者因不堪重负,纷纷叫苦连天。可现在,经历了肉价“过山车”之后,每公斤猪肉下降到9.4元,比价格高时降低一半以上,消费者买肉的钱虽然花少了,但养猪户则承受不了,正在经受着煎熬。

猪肉只卖白菜价,照说消费者是最大受益者,他们应该感到开心,但实际情况并非如此。验告诉消费者,猪肉价格走低之时,接下来便孕育着新一轮疯涨。猪贱伤农,养猪不赚钱,甚至血本无归,养猪户便会纷纷屠宰母猪,减少仔猪饲养量,甚至短时间不再养猪。接下来便是货源减少,导致猪肉价格猛涨。刚刚享受过廉价“盛宴”的消费者,又会掉进价格的漩涡,又会端起猪肉骂娘,在恶性循环中经受煎熬。

现在,猪肉价格跌至两年来最低,与白菜价几近相同,原因有许许多多。其直接原因是,正在发难的甲型H1N1流感,此前因误称为猪流感,误认为是由猪引起的,给猪栽了脏,以致许多民众闻猪色变,不敢吃猪肉。许多养猪户一股风宰杀生猪,使无辜生猪遭了难。但深层原因则是,养猪缺少调控机制,产销不对等,上市不均衡。在猪肉价格大起大落影响下,生猪饲养量也大起大落,养猪户与消费者受其波及,一会儿是国王,一会儿是乞丐。

猪肉与白菜同价,放出猪贱伤农信号。要摆脱大起大落周期性制约,使养猪业走出困境步,就必须早早正面应对。国家应该建立健全能繁母猪补贴制度,减少环节,提高效率,使饲养户能够快一点领到补贴。建立健全生猪保护价制度。目前一些地方的补贴额度不高,只有6斤玉米的价格,按市价7毛钱价算,6斤玉米只有4.2元,还远远低于现行已经很低的肉价,保护价实际上不起作用。国家对生猪保护的补贴额度,应该水涨船高,不能一成不变。国家粮食储备库制度早已建立,同样要建立健全猪肉储备库制度,并且要增加建点量和储备量,也要按照70-100天使用量储存猪肉。同时,还要减轻附着在生猪屠宰上的各种税费,舍得向养猪户多让利。养猪户能够稳定获得收益,养猪业才能走窘境,步入良性发展新天地。

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